老蘆葦與新蘆葦的區別

初生的蘆葦葉子顏色淺綠，而且比較窄。老葉子顏色翠綠，也較寬一些。蘆葉不能食用，但卻是包糉子的良好之選。經過處理後的葉子，顏色也會變深，但水分蒸發後會變淺。

蘆葦，多年水生或溼生的高大禾草，根狀莖十分發達。稈直立，高1-3米，具20多節。葉鞘下部者短於而上部者，長於其節間葉舌邊緣密生一圈長約1毫米的短纖毛，易脫落葉片披針狀線形，無毛，頂端長漸尖成絲形。圓錐花序大型，分枝多數小穗無毛內稃兩脊粗糙花葯黃色穎果長約1.5毫米。

蘆葦爲全球廣泛分佈的多型種。生於江河湖澤、池塘溝渠沿岸和低溼地。

蘆葦多種在水邊，在開花季節特別漂亮，可供觀賞。由於蘆葦的葉、葉鞘、莖、根狀莖和不定根都具有通氣組織，所以它在淨化污水中起到重要的作用。蘆葦莖稈堅韌，纖維含量高，是造紙工業中不可多得的原材料。