精釀怎樣裝袋不起沫

1。出酒管不宜過長，管間距離應儘量減少，否則容易產生泡沫。

2、最好在釀酒機下面安裝一臺生啤機，讓它瞬間冷卻。

3、調節發酵罐壓力，高壓打漿法壓力爲2公斤，低壓打漿法壓力爲0.8公斤。

4、調試酒頭，先放大量酒，然後慢慢減少流量。

5、用 PU 軟管或尼龍軟管更換葡萄酒銷售軟管。