2角菱高壓鍋煮多久

7-8分鐘。

高壓鍋可以透過升高氣壓而提高水的沸點，從而可以使水達到較高的溫度之後而不沸騰，以此來加快燉煮食物的效率，所以用高壓鍋來煮菱角的話也是非常快的，一般只要上汽之後煮7-8分鐘就可以了。

而用傳統的鍋來煮菱角的話，一般要用大火煮15-20分鐘左右，所以如果比較趕時間的話是可以用高壓鍋來煮菱角的。