糖畫不粘板什麼材質好

糖畫不粘板用鋁板最好。糖畫最早用的石板是大理石的，上面塗上油，以便於糖汁冷卻後能跟石板順利分離，但是大理石板過於厚重，也不便攜帶。

現在的糖畫工具也在與時俱進，爐子從蜂窩煤到液化氣爐再到電磁爐、卡磁爐，現在都在用電陶爐，小巧輕便也方便控制溫度板子也由大理石板進化爲鋁板，不用塗油也能非常輕鬆的把糖畫作品沾起來。