甲魚火鍋底料可以用普通的嗎
心理1.96W
可以。普通的火鍋底料一般爲:
主料:甲魚(10斤內)。
香料:八角5克、白芷5克、良姜3克、小茴香3克、桂皮3克、香葉2克、香砂1克、白蔻1克、丁香1克。
配料:幹辣椒150克、火鍋底料80克、大蒜瓣80克、生薑片50克、蔥段50克、花椒30克、郫縣豆瓣醬30克、蠔油30克、生抽30克、高度白酒30克、雞精10克、味精5克、胡椒粉5克、食鹽5克。
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