黃磊懶人飯電飯鍋的做法

具體做法如下：

1、胡蘿蔔去皮切丁，玉米剝粒，臘腸切丁，西紅柿外皮劃一個十字，豌豆洗乾淨備用

2、大米淘洗乾淨，加入少量糯米，這樣口感軟糯，會更好吃，比平時正常煮飯稍微少加一些水，把全部配料分別放入米飯上，按上煮飯鍵

3、調醬汁：鍋裏放入少許油，油熱後，加入適量生抽、蠔油、少許白糖，攪拌均勻，再倒入一碗水燒開，小火慢熬，煮至剩下小半碗左右即可，待米飯煮好後，將醬汁淋入

4、將全部食材翻拌均勻，讓全部食材都入味

5、就做好了，超好吃。

黃磊懶人飯電飯鍋的做法

1、 將500g帶一點瘦肉的肥豬肉去皮切成小塊，倒入鍋中，加入50g清水，開火熬製，這種水熬法可以防止粘鍋，熬出來的豬油又白又香。

2、 先用中火煮開，然後轉中小火慢慢翻炒，等水分熬幹就會有油脂融出，保持中小火慢慢地炸。

3、 看到油渣變黃後將火力調到最小，一直炸到油渣金黃，豬油變得清澈沒有氣泡就可以關火了，最後將油渣過濾出來，就獲得一碗乾淨的豬油

4、 香噴噴的油渣不要扔，加點鹽拌一拌

5、 豬油自然冷卻，放冰箱冷藏後，豬油變成乳白色，用來炒菜，做點心都非常棒

6、 根據個人口味加入醬油，給米飯上個誘人的醬黃色，再往白米飯中加入兩勺豬油，攪拌至每一粒米飯上都油亮亮的，再倒入香噴噴的油渣，來一把靈魂白芝麻，大功告成