富平龍胚芽是什麼植物

是生長着一種特有的植物，大家都叫做龍培樹。每年春天，龍培樹開始抽枝發芽，當地人就將嫩綠的小芽採摘下來，悼水晾乾可以涼拌食用，可泡水喝，也可當做餃子、包子的餡料，十分美味。龍培芽菜分爲兩種，一種是綠色的，這種植株張角大，葉子濃綠，一種是紅綠色，植株張角較小，味道比綠色的含油量高，營養價值高。