除了糖還有什麼化學成份是甜的

木糖醇是一種具有營養價值的甜味物質，也是人體糖類代謝的正常中間體。在自然界中，木糖醇廣泛存在於各種水果、蔬菜中，但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農業作物中，經過深加工而製得的，是一種天然健康的甜味劑。