商用大電餅鐺溫度多少合適
心理2.53W
正常情況下是一百一十度到一百二十度左右,這樣的溫度纔不容易烙餅給烤焦,也能保證將它給烤熟。若是溫度調至過高或過低的話,食物則容易出現烤焦或是沒熟的現象。但是由於每種食物的厚薄不一樣,在使用過程中,還需根據食物的種類來設溫度。
商用大電餅鐺溫度多少合適
商用大電餅鐺在烙餅時溫度最好是110到120度之間,這樣不容易焦又可以保證把餅烙熟。商用大電餅鐺最好選用上下盤加熱單獨控制,且上盤恆溫,下盤採用雙溫控,可調溫,使用更方便。設有展開調溫旋鈕,當餅鐺成180°展開時,調溫旋鈕可對下盤單獨進行調溫。
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