新麥和陳麥哪個面好吃
心理2.4W
陳麥好。
因爲成熟種子離開母體後,經過一段時間的儲存達到生理上的完全成熟的時期,叫作種子的“後熟期”。收穫的小麥,它是麥子植株長出的種子,因此它是一個活的生命體。
新收穫的小麥生理上還沒有完全成熟,胚的發育也未結束,這個時期就是小麥的後熟期。也就是說新收穫回來的小麥還需要70~80天才能完全成熟。小麥在後熟期間其酶活性較高,此時磨出的麪粉粉色不白且口感有點發粘,不是很好吃。
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室外溫度37度和40度的區別
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物距增大像距怎麼變
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鐵桿三國張遼于禁優先升哪個
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