南瓜葉怎麼儲存
南瓜葉儲存方法有:一是除去葉子裏的水分,二是把葉子低溫儲存。
南瓜葉先炒水,撈在清水裏放涼透,再撈出瀝乾,用很細的,像米粉一樣細,沒有雜質的,並且乾淨的石灰粉儘量把石灰粉和南瓜葉拌均勻,然後把它裝入玻璃瓶或者小罈子裏,要按緊按結實,再灑上一層石灰粉,然後蓋好蓋子,一定要密封,這樣放兩三年都沒問題,可以隨時拿出來做糯米青糰子,這樣做出來的糯米糰子綠綠的很漂亮,而且還有一股清香味,很好吃吃。
曬乾密封儲存。南瓜葉爲葫蘆科植物南瓜的葉,一年生蔓生草本,莖條達2-5m。常節部生根,密被白色剛毛。主要在夏、秋採收,可以曬乾或鮮用,全國各地均有分佈。
一年生蔓生草本,莖條達2-5m。常節部生根,密被白色剛毛。單葉互生葉柄粗壯,長8-19cm,被剛毛葉片寬卵形或卵圓形,有5角或5淺裂,長12-25cm,寬20-30cm,先端尖,基部深心形,上面綠色,下面淡綠以,兩面均被剛毛和茸毛,邊緣有小而密的細齒。
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