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川芎牛肉湯要怎麼製作

心理1.66W
川芎牛肉湯要怎麼製作

材料:牛肉500克,五味子5克,當歸5克川芎5克,蔥白50克,姜1小塊,水1200克,黃酒5克,食鹽食量

步驟1

牛肉、姜、冷水煮開後,撈出牛肉備用

步驟2

牛肉、川芎、五味子、當歸、足量清水煮沸,烹入黃酒。轉文火煲50分鐘改旺火加入蔥白。5分鐘後,加鹽調味即可

標籤:川芎 牛肉湯