大蔥蘸醬用什麼醬最好

大蔥蘸醬用黃豆醬最好。理由如下：黃豆醬除了具有醬品的醬香味，還比其他醬更加鮮美。

主要生產原料和生產工藝決定的，黃豆醬的原料是黃豆，高蛋白的物質，經過制曲會產生氨基酸態氮，其中谷氨酸鈉鮮味很足，賦予黃豆醬鮮美的味道，所以黃豆醬蘸醬最好。