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香菜屬於闊葉類菜嗎

心理1.9W
香菜屬於闊葉類菜嗎

香菜屬於闊葉類菜。所謂闊葉蔬菜,在生物學上應該叫做雙子葉植物蔬菜,人們日常食用的蔬菜絕大多數都是闊葉蔬菜,種類非常多,如十字花科的白菜、甘藍、蘿蔔、菜花、萵筍、榨菜,茄科的辣椒、甜椒、茄子、西紅柿、土豆,葫蘆科的黃瓜、西葫蘆、西瓜,傘形花科的芹菜、茴香、香菜,菊科的茼蒿、萵苣豆科的菜豆、豇豆,藜科的菠菜等等。

當然屬於了。  葉類蔬菜包括白菜類、綠葉菜類、蔥韭類、芽萊類等幾大類。《葉菜類蔬菜》爲"無公害農產品高效生產技術叢書"中的一本,從生產無公害蔬菜必須控制好的五大要素:空氣、水質、土壤、肥料和農藥人手,系統介紹了無公害葉類蔬菜生產的環境要求,並重點對白菜類中的大白菜、結球甘藍,綠葉菜類中的菠菜、芹菜、油菜、香菜(芫荽)、生菜、空心菜(蕹菜)、木耳菜、薺菜、莧菜、茼蒿、烏塌菜、茴香,蔥韭類中的韭菜、蒜苗,芽菜類中的豌豆苗、菊苣芽、蕎麥芽、蘿蔔芽、佛手瓜嫩梢等21種葉類蔬菜進行了無公害栽培技術的詳細說明。

標籤:闊葉 香菜 類菜