薺菜採摘最佳時間

1、薺菜最合適的採挖時間爲每年的農曆三月初三。

2、即陽曆的四月初，此時的薺菜發出的第一批嫩苗剛剛成熟，儲存了整個冬季的能量，品質最佳，薺菜一般是採用分批採收的方式，每次採收時要採大留小，採摘的薺菜株型要均勻，而且採後要補充一次水肥。

薺菜陽春三月採摘最佳 。

野生的薺菜一般生長在田野或者庭院，它的食用方法有很多種方法，而且也很好吃，因爲薺菜只有在溫和的條件下才會生長，所以一般在春天才會陸陸續有賣。