大碗麪是什麼
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大碗麪就是板面,板面是山西的特產它也有一定的特色也很受打工族歡迎,一般在路邊小吃店,人們吃起來很方便,既經濟又實惠
大碗麪就是大桶的方便麪,和方便麪差不多,開水沖泡可以吃,只不過裏面的配料不同罷了,有的地方一碗麪叫大碗麪,因爲用的碗夠大。
大碗麪這個叫法記憶中也是一陣風,大概的意思是隻要喊的大碗,就可以免費加面。當時是可以極大滿足需要出力氣的民衆充分吃飽的需求。
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