賴茅端曲如何鑑別真假
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分辨真假賴茅酒可以看防僞標識、顏色和香味。
1、看防僞標識。
酒盒下方標註“貴州茅臺酒股份有限公司出品”字樣,酒瓶瓶頸處可見茅臺系列酒防僞貼,旋開瓶蓋後可見“已開啓”的金線防僞標識。
2、顏色。
將酒倒入杯中,觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒,顏色發黃,酒體粘稠。
3、香味。
將酒杯放在鼻下1-2釐米處,輕輕吸氣,會聞到好酒優雅的香味。裝過好的醬香型白酒的杯子,空杯後依然會保留很長時間的香氣。主要原因是聚合後的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發的速度慢。
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