吃西餐的正確刀叉拿法
1、盤子的右邊放刀,左邊放叉。我們來學習如何使用西餐刀叉。下面是正確的方式。
2、切盤子中的食物時,右手拿起餐刀。食指近似伸直,指尖落在刀柄上,餐刀鈍面向上面。其他四個手機指握住刀柄。拇指貼在刀側下方。刀柄末端抵在手掌上。
3、左手握叉子。叉子口朝外並向下。食指伸直,放在柄背上,接近叉口但距離要適中。其他四個手指握住叉柄。
4、手腕部自然彎曲,食指向下對着餐盤。刀叉的部朝向餐盤。手和肘放鬆,不要懸停在空中。吃食物的時候,手和肘一般是離開桌面的。但如果場合不太正式,可以隨意些。
5、用食指施壓力度操作叉子來維持食物的穩定。切食物時,刀要靠近叉子,前後切割。意大利麪相對而言容易切,而且有韌性的食物更難切一些。每次只切1-3口食物。叉口向內側,刀在叉外。有角度不影響,只要視線不被叉子擋住就可以了。
6、用叉將小口的食物送到嘴裏。叉口向下,吃的時候,柄背擡起,緩緩送到嘴中。叉子一直握在左手裏,這樣吃起來會方便。
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