牛肉燉蘿蔔能放醋嗎

牛肉燉蘿蔔能放醋

原料

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牛肉 (400克)

蔥姜 適量

桂皮 少許

大料 1個

蘿蔔 200克

鹽 少許

味精 少許

1/先將牛肉用清水浸泡一小時。

2/準備蔥姜，發酵，桂皮、香葉。

3/蘿蔔洗淨。

4/去皮切塊。

5/牛肉洗快。

6/冷水下鍋焯水。

7/將牛肉放入砂鍋中，同時把所以的調料放入，加適量的水開始燉。

8/大約燉煮一小時左右的時候，牛肉幾乎八分熟了放入蘿蔔塊

9/放入適量的鹽，味精出鍋！

10/撒上少許香菜，開飯了！