開一間滷味店利潤有多少
心理2.41W
滷味店利潤,這個一般利潤率能有營業額的四到六成,這是毛利率,要去掉各種成本,費用的,其中大頭是房租,最終能有三成左右利潤就不錯了。
當然也不排除個別不法商家用次品代替優質生坯,利潤率會高很多,但做生意要誠信爲本,謝謝。
如果是旺季一天純利潤能達到五千以內,淡季也就勉強維持成本價,滷味店也不是一本萬利的行業,熟食成本進價也不便宜,還需要配方,製作租房,水電費,人工費,一般滷味店除非是品牌加盟的只賣一種滷味,其他的熟食店都是涼菜大餅其他加到一起搭配着賣,一天賺兩千應該不是問題。
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