腰果可以榨油嗎
可以的,腰果可以榨油,腰果種仁含油量高。
腰果可制進階食用油。可作爲加工糕點,糖果的原料,尤其是作硬化巧克力的原料。家中可炒食、油炸,亦可與雞肉或豬肉,西芹等同炒,均香酥可口。腰果果仁炸的油可以炒着吃,也可以做涼拌菜了食用,都是非常不錯的選擇。
腰果是不可以榨油的。
腰果爲灌木或小喬木,高4-10米小枝黃褐色,無毛或近無毛。葉革質,倒卵形,長8-14釐米,寬6-8.5釐米,先端圓形,平截或微凹,基部闊楔形,全緣,兩面無毛,側脈約12對,側脈和網脈兩面突起葉柄長1-1.5釐米。
圓錐花序寬大,多分枝,排成傘房狀,長10-20釐米,多花密集,密被鏽色微柔毛苞片卵狀披針形。
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