撒尿牛丸是不是獅子頭

撒尿牛丸不是獅子頭，這是兩道完全不同的菜品。

撒尿牛丸起源於清朝順治年間的江南古鎮松江，由王氏家族經過特殊工藝和配方精心研製而成，後因王家後人輾轉到香港，逐漸成爲港島名吃。流傳近二百年，風靡港臺東南亞，傾倒無數食客。

獅子頭是中國淮揚菜系中的一道傳統菜餚。傳說獅子頭做法始於隋朝。具有色澤雪白，肉質鮮嫩、清香味醇，四季皆宜等特點。