衛生許可證應掛在什麼位置
顯眼的位置。
衛生許可證一般張貼在商場的服務檯的位置。還有一些衛生許可證也可以張貼在商場比較醒目的位置。衛生局的規定是衛生許可證不允許私自藏起來,需要掛在商場醒目的,方便顧客看到的位置。現在大部分的商場都是教衛生許可證掛在服務檯的後方,這樣方便顧客看到。
就掛在牆上就可以了,考慮到衛生問題,我們可以用相框弄起來再掛。
根據衛生部《公共場所衛生管理條例實施細則》規定,衛生許可證必須公示,要求在營業場所的醒目位置張掛,一個原則,顧客能夠進入的地方,很方便看到的地方。一般如大堂收費處。辦衛生許可證所需要的平面圖很簡單。主要標明一下衛生區域或衛生設施就可以了。如果是辦公共場所的飯館衛生許可證,圖上主要標明:就餐區、清洗消毒間、消毒櫃的位置就可以了。如果是辦餐飲服務許可證,需標明以下事項:(1)粗加工區(2)清洗池(洗肉池、洗菜池分開標)(3)烹飪區(4)熟食通道、傳菜口(5)庫房(6)餐具回收通道(7)有涼菜間、刺身沙拉間的需標明位置(包括預進間)
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