螺絲菜的苗長得怎麼樣

長得形似寶塔，潔白如玉。

又稱寶塔菜，學名草食蠶，是多年生草本植物，地下塊莖潔白如玉，呈螺旋狀塔形、肉質脆嫩，十分可口。食用時，以涼拌爲主，還可加工成鹹菜、罐頭、甜果等，是馳名中外的“八寶菜”、“什錦菜”之一。