蜜豆卷的做法大全
心理1.58W
食材明細
中筋麪粉 250克
水 120克
糖 15克
酵母 2.5克
蜜豆 適量
製作步驟
1、中筋麪粉,酵母,糖和水丟到麪包機裏製作成發酵麪糰。
2、將發酵好的麪糰揉出氣體,擀成四方的薄片。
3、在面片上均勻的鋪上蜜紅豆。
4、將鋪好蜜豆的面片從一端開始捲起。
5、卷好的麪糰用刀切開。
6、麪糰生坯放在蒸鍋中做第二次醒發後,蒸熟即可。
標籤:蜜豆卷
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