實蛋保質期多少時間

雞蛋口感鮮嫩，營養豐富，適量吃對人體健康具有好處，但雞蛋過期後是不建議吃的.雞蛋保質期爲20-40天左右。 生雞蛋和生活中其他食物一樣，也是具有一定保質期的，一般保質期在20-40天左右，但受環境溫度影響，不同的儲存方式雞蛋保質期不一樣。

一般如果是將其置於常溫下儲存，15℃以下可以儲存30天左右溫度高於25℃時，只能儲存7-15天左右但若將其置於冰箱儲存，那麼可以儲存至少30天。.

實蛋保質期多少時間

雞蛋在溫度2-5℃的情況下，一般保鮮期是60天左右，冬季室內常溫下爲15天，夏季室內常溫下爲10天，雞蛋超過保鮮期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。爲保證雞蛋的新鮮，建議大家少量多次購買。

雞蛋在溫度2-5℃的情況下，一般保鮮期是60天左右，冬季室內常溫下爲15天，夏季室內常溫下爲10天，雞蛋超過保鮮期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。爲保證雞蛋的新鮮，建議大家少量多次購買。

買回來的雞蛋想要保鮮期長一些，可以選擇放在冰箱裏面儲存，這樣保鮮期會長很多。一般溫度控制在2-5℃，但是不要把雞蛋和一些具有揮發性的食材，像韭菜、生薑等食材放在一起，這樣會減少雞蛋的保鮮期。同時，存放雞蛋不要用塑料包裝盒存放，因爲存放過程中雞蛋也需要“呼吸”，向外蒸發水分，用塑料盒儲存，盒內不透氣，裏面的環境潮溼，會使蛋殼外的保護膜溶解失去保護作用，加速雞蛋變質，這些在儲存過程中是需要注意的。