洋蔥泡醋可以存放幾天

醋泡過的洋蔥可以放在冰箱裏冷藏2-3個星期

1、洋蔥切片，把醋和溫水、糖、食鹽混合在一個乾淨的碗裏，拌勻，直到糖和鹽完全溶解

2、把切片的洋蔥放到一個乾淨的罐子裏，再倒入白醋混合物，泡1天后就可以吃了。

3、醋泡過的洋蔥可以放在冰箱裏冷藏2-3個星期。

4、每天喝1勺洋蔥醋，或者吃幾勺經醋泡過的洋蔥，能夠降三高哦~

醋泡洋蔥在常溫下不宜久存，冬季7~10天左右，夏季3~5天左右宜用容器密封后放置於冰箱l冷藏，一般最好三個月內食用。

中等大小的洋蔥一個，約200克左右

一杯天然蜂蜜，約25毫升(怕酸的話，可以適當增加份量)

進階食醋適量(怕酸的話，可用優質蘋果醋代替)

天然粗鹽適量，儘量少放一點

可密封的乾淨容器一個，最好用玻璃材質的

製法:

⒈把洋蔥洗淨後去皮，切成薄片，放入冷水中浸泡片刻，再取出瀝乾水分備用

⒉將粗鹽和白醋放入煮鍋中，開小火加熱至36度即可熄火，判斷方法是手指感覺微溫.

⒊再倒入天然蜂蜜，慢慢攪拌至蜂蜜完全溶解，接着再放入洋蔥薄片

⒋待冷卻後，將所有材料倒入密封容器中封好，放入冰箱冷藏室中冷藏一個禮拜後即可食用.

1、醋泡洋蔥在常溫下不宜久存，冬季7~10天左右，夏季3~5天左右

2、宜用容器密封后放置於冰箱冷藏，一般最好三個月內食用

3、醋泡洋蔥有延緩衰老的功效，中醫認爲，洋蔥具有健胃消食、平肝潤腸、祛痰利尿等多種功效，醋泡洋蔥是一道非常養生的保健佳品，不僅非常適合“三高”人羣食用，還具有延緩衰老的功效。