雞蛋清打不起泡
1、加些泡打粉蛋清如果打不發可以在裏面加一些泡打粉,泡打粉是一種複合膨鬆劑,這樣可以讓做出來的蛋糕更蓬鬆2、加些白醋蛋清打不發有可能是由於是蛋清鹼性太強,你可以滴幾滴白醋或是放一些塔塔粉就能解決問題。3、退冰後再打
蛋白打不發有可能是溫度過高或者過低造成的,蛋白最佳的起泡溫度是18 ~ 20℃,如是冰箱剛拿出的雞蛋最好先放置一段時間,夏天溫度比較高的情況下可以將蛋清稍微冷藏一些再打。
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打發蛋清注意事項
1、打發用的工具、盛蛋白的盆要保證無油無水。2、要選用新鮮的雞蛋,越新鮮越好。3、要把握溫度,室溫的雞蛋比較容易打發,而冷藏後的雞蛋可以令打發的蛋白更穩定。4、蛋白、蛋黃分離要注意,蛋白中絕對不能混有一點點蛋黃。
5、糖要分三次加入,如果一次把糖放進去,打發時間會很久。
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貨拉拉新訂單沒有聲音
貨拉拉來單了沒聲音有以下原因一,優先推給了新司機和噴車漆的司機和超級會員二,與自身的手機還是有關係,是否您的手機網絡有問題三,你與貨拉拉公司的距離有關係。因爲貨拉拉訂單推送是根據距離進行推送的。如果距離非常遠就會延遲推送訂單。同時貨拉拉有會員制,不同...
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23年是雙春年那麼24年有春嗎
2024年農曆無立春。公元2024年,公曆閏年,共366天、53周。農曆甲辰年(龍年),無閏月,共354天。該年農曆無立春,所以,該年又稱無春年(即寡年)。由於2023年閏二月,所以在農曆2023年裏有2個立春,故稱這一年爲雙春年。2024年農曆甲辰年屬無春年。當年年初立春提前出現在癸卯...
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約了妹子出去玩酒店怎麼訂
約了妹子出去玩,訂酒店,還是要尊重妹子的選擇。首先問妹子今天可以訂一個房間嗎,如果對方同意,你就可以打電話預定房間,到了約定時間,帶上妹子和你的身份證到前臺辦理入住登記。作爲男人能徵求妹子意見能夠體現出男人的穩重與大氣。...
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48ⅴ直流水泵轉速慢發抖是什麼回事
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