佳兒萌豆兒童輔食怎麼做
食材:鮮蝦500g,肥豬肉,乾貝各100g,白蘿蔔1根,蛋清1只,白胡椒粉2g,黃酒50ml,鮮姜15g,水澱粉1湯匙(15ml),風味豆豉醬1湯匙(15g),鹽1茶匙(5g),油2茶匙(10ml)
做法:
第一步自制醬汁:
鮮姜清洗乾淨,取5g剁成姜泥,剩餘的則剁碎擠出薑汁。
乾貝放入小碗中,加入姜泥和黃酒,移入蒸鍋中,大火隔水蒸15分鐘左右,取出,待涼後用手能拆成細絲。
取6只鮮蝦,清洗乾淨,擺放在適用於微波爐的盤中。將盤子放入微波爐,以高火烘烤10分鐘(中途需要換一次盤子),烘烤至蝦的肉和蝦殼分離即成爲蝦乾。取出,剝去蝦殼,切成細絲。
炒鍋中入油,大火燒至七成熱,放入風味豆豉醬,爆出香味,再放入乾貝絲和蝦乾絲,煸炒2分鐘即製成醬汁。
第二步烹調:
剩餘的鮮蝦剝去蝦殼,沿背脊中線稍偏的地方劃一刀,去掉蝦線。肥豬肉切成小塊。
將處理好的蝦仁、肥肉塊、放入攪拌機中,調入鹽和和薑汁,用攪拌機打成泥狀,倒入碗中,加入蛋清,用手攪打至黏稠上勁,加入白胡椒粉調味。
白蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成6cm見方的塊,用冰激凌勺或小勺在每塊白蘿蔔塊的中間挖出一個凹槽。
在白蘿蔔塊的凹槽中填入自制的醬汁,將蘿蔔塊移入蒸鍋中,大火隔水蒸至蘿蔔用筷子可以插入。
關小火,用勺子將攪打好的蝦泥放到蘿蔔塊上,轉大火繼續蒸3分鐘。
炒鍋中加入1湯匙自制的醬汁、100ml涼水、水澱粉,中火熬成黏稠的芡汁,淋在蒸好的蝦泥蘿蔔上即可。
-
北京飛曼谷需要幾小時
從北京飛泰國多長時間三個半小時抵曼谷。北京飛到曼谷大約四個小時三十分鐘。泰國位於亞洲中南半島中部,東南臨泰國灣,西南瀕安達曼海。西北與緬甸爲鄰,西南與馬來西亞交接,東北毗連老撾,東南與柬埔寨接壤,總面積513,115平方公里,人口60,400,000人,是以泰族人爲主,生活着華...
-
海信電視55d3h怎麼樣
海信電視55d3h不錯,安卓系統,更多擴展功能,智能娛樂,豐富應用,配以四核CPU,反應靈敏迅速,雙核強勁圖像處理能力,給你最震撼的視覺效果,55英寸的大屏設計,讓觀賞視角更開闊,眼睛更舒適,簡單操作,尊貴金色系,讓客廳呈現出奢華大氣色彩,一級能效,節能環保,搭載八核強勁芯片...
-
贛州公園排行榜前十名
贛中十大公園排行如下第一鬱孤臺公園,第二贛州城市中央公園,第三將軍園,第四翠微廣場,第五東山公園,第六馬口生態公園,第七長征廣場,第八黃金廣場,第九農民公園,第十南康體育公園。...
-
李谷一的學生有哪些
李谷一有很多弟子,歌唱家張也也是其中的一個弟子。張也,中國女高音歌唱家,1982年師從李谷一,1998年第7次參加央視春晚,與老師李谷一,李光義等人共同演唱了歌曲《走進新時代》。...