溏心蘿蔔是什麼蘿蔔製成的
紅心蘿蔔。
糖醋紅心蘿蔔是由150g紅心蘿蔔、油適量、糖適量、醋適量、蔥花適量等爲原料製作的食物,製作時間10分鐘內。
糖心蘿蔔增強免疫力,保護血管,還有排毒,做法簡單蘿蔔打皮切絲,用鹽和糖醃五分鐘去水放適量白醋和米醋(喜歡吃酸的多放些)一個蘿蔔能做兩小盤。
白蘿蔔。
1、一個白蘿蔔十字切四個長條,再一條條再切片,可以薄一點。(用工具切也可以)
2、切的比較隨心所欲,開心就好。加入一些白糖,醃製10-20分鐘,主要是去水,把蘿蔔中的水醃出來,倒掉即可。
3、糖醃蘿蔔時,把薑片、蒜片,小米椒切好。順便切個檸檬。
4、放入糖醃過已去水的蘿蔔中。
5、調汁:糖、醋、生抽、蠔油、涼開水調成一碗,用量依據個人鹹淡酸甜口味或多或少。
6、湯汁倒入
7、拌勻
8、保鮮膜封口,放入冰箱冷藏三小時。
9、三小時後可以吃了,清脆的很!爽口極了。過年時加這道冷菜不錯,解油膩,開胃
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