芒果米飯能一起蒸嗎
芒果米飯可以一起蒸,芒果富含有大量Vc對人體非常有益,芒果米飯放在一起蒸,味道鮮美,既有芒果的鮮香酸甜口味又有米飯的稻穀香味,是一道可口噴香的水果米飯,大人小孩都非常愛吃,先把芒果去皮去核把芒果肉切成塊狀,再放入淘洗乾淨的大米里,像平時我們悶米飯那樣做就可以了。
芒果米飯能一起蒸嗎
不適合加芒果。
1、加醋蒸飯法。蒸米飯時如果擔心吃不下剩下,可按1000克大米35克食醋的比例向鍋內加一點兒食醋。這樣蒸出的米飯並無酸味,相反飯香更濃而且即使剩些米飯,不放入冰箱內一兩天也不會變餿,甚至再次蒸後,剩飯也象新蒸的一樣好吃。
2、加酒蒸法。此法適用於蒸出半生不熟的夾生飯使用。當發現蒸出的米飯夾生後,儘快向蒸鍋內滴加幾滴白酒,然後在用文火略蒸一會兒,便可食用。
3、加鹽蒸飯法。此法適用於陳米作原料蒸飯使用,在蒸飯前加入少量食鹽,然後用筷子將其攪勻,這樣蒸出的米飯色澤光亮,似新米蒸的。
4、加油蒸飯法。在蓋上鍋蓋之前,向米水中加入少量食用油或色拉油,可使做熟的米飯金光燦亮且更加柔軟香甜。
5、加茶蒸米飯法。根據米的多少取0.5-1克茶葉,用500-1000毫升開水泡5分鐘,然後濾去茶葉渣。將過濾的茶水倒入淘好的大米中,按常規入鍋燜制即可。用茶水蒸米飯,可使飯色、香、味、營養俱佳,並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。
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