潮汕跟西米露很像的那個叫什麼
叫潮汕薯圓。
潮汕薯圓在潮汕地區普遍稱爲東京丸。
東京薯是廣東潮汕的特產之一,種在地裏的一種類,根果白色偏圓的,一般筷子般長度,多數用來煲湯或者磨成粉,性涼。主要是製作成東京丸子和甜湯。
逢年過節時,潮汕地區巧手的婦女經常用東京薯粉做成類似乾燥劑一樣細粒的丸子儲存起來,煮的時候配合潮汕種植的姜薯,傳統風俗使節日鄉土風味濃厚。
跟西米露很像的是東京圓,東京圓裏潮汕的特產,它是用東京薯搓成粉,然後做成東京圓的,每逢春節家家戶戶都要煮東京圓去拜神明
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