卡斯特三大酒莊的紅酒哪個好

雷司令好。

雷司令是製作乾白葡萄酒的時候非常重要的一種品質優良的葡萄品種，這種葡萄是原產自於德國的一種葡萄，現在世界上一半以上的雷司令都是德國生產種植的，雷司令葡萄一般是在岩石比較多的土壤當中進行生長的，在生長的過程當中是在向陽的斜坡當中生長會比較好一些，雷司令葡萄的收成是不穩定的，有一些年份收成可能並不是特別的好。