牡丹的歷史
牡丹花有3000多年的歷史了,開始的時候牡丹也被稱爲芍藥的,俗稱“木芍藥”。李時珍《本草綱目》指出牡丹名字的由來:“根上生苗,故謂之牡(分株繁殖),其花紅色,故謂丹”,可見牡丹的歷史也是分爲觀賞和藥用兩部分。我們今天就來聊一聊牡丹花的來源及歷史文化。
牡丹花的來源及歷史變遷
據記載牡丹最早發現於秦嶺與巴山一代。漢中是最栽培牡丹的地方,早在春秋戰國時期,詩經當中就有對牡丹的記載。秦漢時期牡丹已經入藥,所以牡丹花的欣賞價值和藥用價值很早就得到體現。從現在的角度來看牡丹的話,應該說牡丹花的歷史起源還是很精彩,也很有文化屬性。
早期的牡丹以單瓣爲多,花色也比較少一些,一般以紅色牡丹爲主,到唐朝時期還是以焦骨牡丹爲主,焦骨牡丹就是現在說的洛陽紅牡丹。其實在唐朝以前,牡丹花已經開始進入上層社會。
比如晉朝的大畫家顧凱子的洛神賦已經開始出現牡丹的身影。南北朝時期,畫牡丹的畫家就更多了,但是牡丹真正爲人所熟知還要從隋唐時期開始,不過當時牡丹栽培技術落後,只有皇室貴族才養牡丹,也因此牡丹就成了貴族花。
隋煬帝是是一個很有爭議的皇帝,我們今天不討論歷史,我們直說隋煬帝與牡丹的故事。相傳隋煬帝很喜歡牡丹,專門有栽培牡丹的花園,被在全國範圍內召集有名望的牡丹大師。這其中有個有名的小故事,就是樓臺牡丹,說是把牡丹嫁接椿樹上,成活後的牡丹高達幾層樓,可以站在樓上直視的欣賞牡丹。據說栽培樓臺牡丹的花師來自曹州,由此可見在隋唐時期,曹州就已經有種植牡丹的花農。
再往後等到武則天貶牡丹至洛陽之後,牡丹似乎找到以前未有的活力,開始在洛陽生根發芽,並逐漸輻射全國,由此開始牡丹這種貴族花纔開始逐步的進入民間。被武皇貶到洛陽的焦骨牡丹又有了一個新名字,就是洛陽紅。
在宋朝時期,牡丹的色系、花型、新品種開始逐漸豐富,出名的姚黃、魏紫就是在這個時候開始出現,並至今佔據牡丹四大名貴品種,姚黃牡丹更是被稱爲牡丹花王。歐陽修《洛陽牡丹記》記載了24種牡丹,並把洛陽牡丹與青州、延州等地比較之後,得出“洛陽者,是天下之第一也”,逐漸演變成洛陽牡丹甲天下的說法,延續至今。
等到元明時期,洛陽牡丹逐漸被亳州、曹州牡丹趕上,這主要體現在牡丹品種、種植面積、花色系、花型等多個方面,但亳州還是逐漸被曹州牡丹比下去,更主要的還是曹州更適合牡丹種植。清朝時期的曹州花師已經可以做到控制牡丹花期了。這點歷史是有記載的,曹州府在冬天獻給慈禧太后盛開的牡丹。我們都知道牡丹在4-5月開放,曹州可以做到冬季牡丹開花,可見當時已經掌握了牡丹催花技術。
等到國之初建,各地的牡丹在動亂年代都受到很大影響,洛陽牡丹也是被損害嚴重。隨着社會的穩定,牡丹這種寓意美好的花朵也逐漸開始恢復了栽培。八十年代洛陽開始舉辦牡丹文化節,從此牡丹又重新進入百姓視野。
菏澤牡丹在現代起步較晚,但是由於牡丹栽培技術的傳承,並在1999年昆明世博會大放異彩,由此開始菏澤牡丹也逐漸爲國內外人士所接受和認同
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