江湖蟹做法大全
心理6.23K
原料:鐵蟹兩隻約350克,蒸熟的小土豆250克,碎米芽菜100克,野山椒50克,豬肉末50克。
調料:生粉10克,色拉油1千克,紅湯(鍋下菜子油200克,五成熱時下八角、桂皮、白芷、茴香、香葉各5克,郫縣豆瓣300克,餈粑辣椒100克,一起用菜子油小火翻炒5分鐘,然後加高湯2.5千克小火熬20分鐘左右,去渣留湯)1000克,麻油30克,醋10克,香菜5克。
製作:1、鐵蟹宰殺洗淨,拍少量生粉,下六成熱油鍋中火炸至外酥內嫩。小土豆去皮後入深盤墊底。
2、鍋留底油,五成熱時下肉末、芽菜、野山椒炒香,下肉蟹,加入紅湯小火燒至入味,大火收汁起鍋放在小土豆上,淋麻油和醋,放香菜點綴即可。 
標籤:江湖
-
壓低槓桿什麼意思
金融學上槓杆兒就是債務,就是貸款。所以壓低槓桿兒就是減少債務,縮小債務規模,或者擴大還債規模。壓低槓桿縮減債務對經濟實際上短期負面影響比較大,因爲會減少社會上流動的資金量。長期是有利於經濟結構更加健康。爲未來的發展騰出更大大的空間。還能夠降低資產泡...
-
爲愛奔跑的男人女主角
女主角叫李白清。她今年二十二歲,在校大學生,喜歡拉丁舞、時裝走秀和旅遊瑜伽。是學校合唱團成員,深受老師和同學們喜歡。...
-
海爾491是單循環嗎
海爾491是單循環,單循環冰箱壓縮機會頻繁啓動,噪音大,耗電量大,而且製冷不均勻,冷凍室往往會出現過冷現象,結很厚的霜...
-
王者榮耀法師哪個好用
我認爲王者榮耀法師好用的有:1、上官婉兒上官婉兒可以說是王者榮耀法師中最難操作的英雄之一,不少玩家吐槽大招無解,沒有控制技能來剋制婉兒的話,很容易在婉兒四級的時候就崩盤了。2、諸葛亮諸葛亮打野是近期非常熱門的一種打法,後期諸葛亮爆炸性的傷害很容易逆風...