人工羊肚菌可以採收幾次

人工羊肚菌室內種植一年能收穫一次。

冬季播種，三月收穫。其它季節種植效果不太好。

中國有哪些羊肚菌種植基地主要分佈於我國河南，陝西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、雲南、河北、北京等地區。可食用，味道鮮美，是一種優良食用菌。含有異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸等7種人體必需氨基酸。可利用發酵罐培養菌絲體。羊肚菌每百克幹品含蛋白質24。5克，脂肪2。6克，碳水化合物39。7克，還含有多種維生素和礦物質。

人工羊肚菌可以採收幾次

人工羊肚菌室內種植一年能收穫一次。

冬季播種，三月收穫。其它季節種植效果不太好。

羊肚菌生物學條件

1、基質

可在多種基質上生長。可在遺留的沒有收穫出土的作物或其副產品中，或腐爛的樹枝、樹皮和樹根組織中生長。

2、溫度

該菌屬低溫真菌，多於3-4月的雨後發生，8-9月在有常流水的溝渠邊緣也有發生。菌絲生長溫度爲21-24℃，子實體形成與發育溫度爲5-16℃。

3、溼度

相對空氣相對溼度一般在65%-85%。

4、土壤

選擇壤土、沙質混合土，土壤pH值宜爲6。5-7。5。

5、空氣

野生羊肚菌的發生地，多爲丘陵地帶或溝渠邊緣，通風條件極好。充足的氧氣對羊肚菌的生長髮育是必不可少的重要條件之一。

人工羊肚菌可以採收幾次

人工羊肚菌在室內種植，一般一年能收穫一次，通常在冬季播種，3月收穫，羊肚菌（羊肚菜）香味獨特，營養豐富，是世界上珍貴的稀有食用菌之一，目前在市面上出售的羊肚菌，有新鮮羊肚菌和幹羊肚菌，新鮮羊肚菌通常被超市冷凍在凍庫保鮮，而幹羊肚菌是經過晾曬後得到的幹品，味道更加醇厚，在食用前需要經過泡發後纔可將其做成各種佳餚後食用。