黃瓜通貨和精品的區別
    黃瓜通貨和精品的區別主要是兩個方面,一個是菜質,一個是價格。
    在菜質方面,精品黃瓜應屬於淨菜類,無土無泥,賣相好、品質佳,且被放進托盤中、用保鮮膜包裝好,精緻整齊地被擺放在保鮮櫃裏,以保持新鮮度和口感。而黃瓜通貨則不分品相和大小多散放在蔬菜架上,任由顧客挑挑揀揀。
    在價格上,精品黃瓜往往要高過黃瓜通貨50%到1倍以上。例如:黃瓜通貨每斤2.99元,精品黃瓜每斤最少5.99元。
黃瓜的通貨就是菜販子到菜地去拉,這一整塊地的黃瓜不挑不揀,全部拉走叫通貨。如果你要挑好的,就是精貨,價位要高很多。一般菜販子爲了多賣錢,都是整田塊拉走。也有菜販拉精品黃瓜,他們的銷售都是高檔酒店和高消費人羣。
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