羊雜產地最多的地方
心理1.11W
寧夏。
一碗摯愛經典,不論你走到寧夏哪一座城市,一碗羊雜碎都能隨時入眼。是羊雜產地最多的地方。面肺是寧夏人的羊雜湯中的精華所在,面肺就是將面灌入羊肺中製作而成的,寧夏人吃羊雜湯會特別標註出來,帶面肺羊雜。
寧夏回族自治區。
寧夏、新疆、內蒙三地,都是重要的牧區,不缺的就是好品質的羊肉,畢竟它們吃的是天然牧草和中草藥長大的。
西北地區如青海省盛產羊肉羊雜。說起來整個西北地區都是吃羊雜碎的重鎮之地。“雜碎”來來是是指動物的內臟,也就是“下水”,但在西北地區,包括羊頭羊蹄這些都可以稱爲是雜碎。
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