剝柚子肉技巧

方法一、去頭去尾分割法

買回來的新鮮柚子，我們要先用刀將柚子的頭部和尾部，切掉一小部分，注意不用切得太多，隨便一小點就可以了，千萬不要切到柚子的果肉。

切好以後的柚子，我們要用刀從柚子的正中間，把柚子一分爲二，接着再用刀，從柚子的某個部分，將柚子分割開備用。這時的柚子，我們去取其果肉就會特別簡單，只需順着一個方向，一塊一塊地把柚子果肉取出即可。

方法二、去頭劃花刀法

第2個方法，非常適合那些力氣特別小的女生，首先我們要用刀，先將柚子的頭部給它切掉。然後用刀在柚子的表面，給他劃上花刀，一個柚子劃8個花刀就可以了，將柚子的外皮給它分割成幾個部分。

這時的柚子，我們只需準備一個湯勺，利用湯勺將柚子的果皮、果肉，輕輕向外一推，就能把果皮給完全剝離，而且果肉非常完整。