土豆最新炸法

步驟/方式1

準備12個乒乓球大小土豆，洗乾淨，放進電飯煲，放點水。按下做飯健，煮熟

步驟/方式2

煮熟後撈出放涼

步驟/方式3

用菜刀的側面，把土豆一個一個按成一釐米厚的土豆餅。

步驟/方式4

鍋到入250克油，燒熱，土豆餅一個一個貼着鍋沿放入鍋中。過五、六秒鐘翻一下。再過五六妍翻一下，這樣一直翻。

步驟/方式5

等翻到土豆兩面金黃，即可出鍋。

步驟/方式6

出鍋後的土豆上撒上椒鹽，再上下翻動一下，讓椒鹽沾的均勻一點。香噴噴的炸土豆可口吃了。