甜玉米成熟的標誌
籽粒乳線消失,籽粒變硬,微幹縮凹陷,果穗苞葉乾枯發白、鬆散。
甜玉米的莖稈直立,高1-3米。稈粗大,節間長,節部生葉,長而大的葉鞘包圍莖稈。分枝力差,下部接近地面數節易發生不定根,直插土中,支撐莖稈,花爲雌雄同株異花,雄花着生頂端呈穗狀,雌花爲穗狀生於葉鞘間,一節生一穗,也有生2-3穗的。每穗以數格總苞包裹爲紡錘形,頂上有紫紅色的雌蕊的花柱呈軟毛狀下垂。子房數和長軟毛數相一致。
1、可以看玉米穗子外面的苞葉。如果玉米已經成熟基本上就會停止生長,玉米穗子的苞葉不會在進行光合作用,也不會再進行生長,而且會逐漸變黃,最後變爲乾焦狀。
2、也可以看玉米鬚子。一般成熟後的玉米,玉米鬚子就會變得乾枯,像被火燒着一樣,這是玉米成熟的一個很典型的標誌。
3、或者觀察玉米的籽粒。如果玉米籽粒比較光亮、有光澤,而且非常的飽滿,這時可以用手去掐,一般成熟的玉米粒是不容易掐動的,這就代表玉米已經成熟了。
籽粒飽滿,用手指甲一掐就爆漿。在玉米吐絲授粉後的25—28天進行採收。
糯玉米一般是在授粉後第20~25天,甜玉米在授粉後第18~23天,甜加糯玉米介於兩者之間,但也會因不同品種和種植季節而有差異。
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