菲力眼肉哪個貴
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菲力貴,菲力是牛脊上最嫩的肉,幾乎不含肥膘,因此很受愛吃瘦肉朋友的青睞。由於肉質嫩,煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。菲力俗稱牛裏脊,也叫牛柳,數量少,肉質纖維細,脂肪含量低,幾乎看不到肥肉,因此,在所有牛肉中價格是最貴的。菲力牛排的特點是嫩,是牛肉裏最嫩的,因爲所處部位是牛平時活動不到的,所以才顯得特別嫩。
菲力眼肉哪個貴
菲力比較貴吧。
菲力牛排是牛骨頭內側的肉,又滑又嫩,一頭牛就那麼點,所以就貴點。
眼肉也很好的,僅次於菲力,也很軟嫩,脂肪含量高,吃起來飽滿多汁的。
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