雪野湖有機魚做法
心理1.51W
主料:
雪野湖有機魚1100克。
配料:
土豆粉150克,剁辣椒30克,黃貢椒15克。
調料:
高湯300克,生抽20克,蒸魚豉油20克。
製作方法:
1、雪野湖有機魚去鱗、腮、內臟,從背部剖開備用。
2、雪野湖有機魚外表撒少許鹽,鍋內下色拉油燒熱,放入雄魚慢火浸熱,放入器皿內。
3、高湯、生抽、蒸魚豉油調汁淋入。
4、剁辣椒、黃貢椒炒香,均勻蓋在魚表面,撒上蔥花即可。
標籤:雪野
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