口蘑的吃法與禁忌

口蘑的吃法是炒熟吃，做法如下，禁忌是不能生吃

1、先將口蘑清洗乾淨，再切成片

2、將蔥洗淨切段，姜洗淨切塊並拍裂

3、在鍋裏放油，燒熱後放蔥末、姜塊爆香，再放入醬油、料酒，加入雞湯、精鹽、味精、白糖

4、燒開後放入口蘑以小火燒3、4分鐘，改用旺火收汁，並放入些許水澱粉，汁掛勻後盛出即可。

1，口蘑吃法，洗乾淨後，切絲或片在開水裏焯一下，搭配喜歡吃的菜如蘿蔔，青椒，蒜薹一起炒就可以！或者煮熟了涼拌！

2，口蘑禁忌生吃！