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熟鴨翅怎麼加熱

心理2.91W
熟鴨翅怎麼加熱

將鴨翅放入放有蒸籠布的蒸鍋內,用沸水隔水蒸7~8分鐘,將鴨翅熱透即可。

蒸籠布在蒸鴨翅的時候會用到,如果實在沒有可以用餐巾紙代替(一定要選擇好的餐巾紙)。把蒸籠布或者餐巾紙弄得溼潤一些,不要太溼了,感覺到溼潤就足夠了。如果太溼潤會使烤鴨浸水,表面出現一塊塊的“水面”,口感非常的差。當然,沒有蒸鍋的,裝盤扣個大碗,隔水蒸也可。

微波爐加熱。用可加熱的盤子裝好放到微波爐中加熱兩分鐘即可食用,用微波爐加熱的方法也是最快速便捷的,且還可以很好的保證滷菜的口感。

若是沒有微波爐的話,也可以放到蒸鍋上蒸制加熱,但口感不如微波爐加熱的好。但無論是哪種加熱方法,都不宜過長時間的加熱,容易煮爛了

滷鴨翅自己滷的可以再放滷水裏煮熱撈起來,買的滷鴨翅可以用鍋熱一下就拿出來冷一下可以吃。熱天的滷鴨翅不需要熱都可以吃。

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