兔子帶皮吃還是不帶皮
兔子皮也是好東西,美容又養顏。如果是薰兔或者烤兔,當然是帶皮好吃如果是燉兔子,帶皮不帶皮都一樣。
兔子肉,性涼,味甘,入脾、胃、大腸經,含有豐富的蛋白質、低脂肪、卵磷脂、不飽和脂肪酸、氨基酸、多種維生素、膽固醇等等營養物質。含有的營養十分豐富,常吃不僅可以爲人體補充營養,還能夠促進兒童的生長髮育,提高機體免疫力,還可以起到益壽延年的功效
兔子皮是可以吃的,但是因爲兔子不如雞鴨那樣好拔毛所以是扒皮吃的。兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱爲菜兔肉。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類。以幹物質計算,兔肉蛋白質含量高達70%,比一般...
兔子皮是可以吃的,但是因爲兔子不如雞鴨那樣好拔毛所以是扒皮吃的。兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱爲菜兔肉。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類。以幹物質計算,兔肉蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高,且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類,故對它有“葷中之素”的說法。
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