水筍能種旱地嗎

水筍不能長在乾旱的土地裏，水筍顧名思義就是生長在水裏，如果很乾了，是不能成活的。

水筍是菰，也叫茭白、白筍或者叫高筍，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫無病象，莖部不斷膨大，逐漸形成紡錘形的肉質莖，這就是食用的茭白，一般是生長在山林、草叢、水溪旁。水筍無任何污染，地地道道是“綠色食品”，倍受人們的鐘愛。