湖南年夜飯爲什麼要在半夜吃

這個問題不準確，湖南人的年夜飯以湘中爲代表，是選擇晚上吃的若是在湘北，那多是選擇中午吃湘北農村，有凌晨吃的，也有中午吃的，晚上吃的，各自依着各自的風俗習慣選擇早，中，晚時段。據我瞭解，加上湘東，湘南，湘西一起，80%以上的湖南人，年夜飯是選晚上的。因此，說湖南人的年夜飯選擇半夜吃，是錯的謬言。

衡山歷來是朝聖之地，衡山一帶的老百姓會在吃年夜飯前，先要祭祀天地神靈和先祖，將魚、肉、雞等祭品供奉，祈求來年家運興旺。

祭祀時，如果有外人進入家中，則被視爲不吉利。所以家家戶戶都爭先舉行祭祀儀式，選擇在凌晨時分，慢慢就形成了半夜三更吃年夜飯的習俗