如何挑選海蔘
心理2.88W
1 、形體完整,整齊。同一檔次的海蔘應該形體劃一且完整。不完整的海蔘可能是將腐爛部分去除後曬制的,形體歪曲、乾癟則說明海蔘捕撈後沒有馬上加工乾燥,由此造成外部乾燥,而內部污染變質。
2 、乾燥。海蔘含水不能超過 15% ,含水多了不但價格不合理,而且還容易變質。
3 、腹中無砂。很多海蔘腹中被填了很多砂子,挑選時應該注意。
標籤:海蔘
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