一隻紅燒乳鴿怎麼擺盤

鴿子是很常見的一種鳥類，也是人們很愛吃的食材，鴿子的做法有很多種，例如人蔘鴿子湯、脆皮乳鴿、鴿子悶排骨、紅燒鴿子，那麼一隻紅燒鴿子怎麼擺盤呢

把燒好的鴿子從中間劈開，把頭頸切好放在前邊，鴿翅膀和鴿腿切好按左右對稱分別擺在盤子兩邊，撒上香菜上桌即可。